Votre Guide Œnologique Stephanie
Découvrez la Bourgogne avec une guide passionnée et expérimentée — Stephanie Mancuso
Née dans le sud de l'Angleterre, je suis arrivée en Bourgogne fraîchement diplômée de l'université il y a 30 ans.
J'ai obtenu le Certificat de Spécialisation en vins au CFPPA de Beaune en 1998, puis j'ai eu la chance de travailler au sein de plusieurs domaines viticoles locaux pendant 10 ans.
Depuis plus de 8 ans, je partage mon amour pour la Bourgogne à travers mes circuits œnologiques à la fois pédagogiques et passionnants, accueillant des visiteurs du monde entier.
La Bourgogne a tant à offrir avec son histoire, ses traditions, sa gastronomie, ses villages pittoresques et ses vignobles façonnés par des hommes et des femmes passionnés depuis des siècles.
Arrivée dans la région avec peu de connaissances, j'ai tout appris sur le vin ici en Bourgogne, que je considère comme la meilleure école du vin au monde. Les vignerons y ont compris que les grands vins sont le fruit de la symbiose entre un travail rigoureux et le respect de la nature.
Je comprends parfaitement les interrogations que l'on peut avoir sur la Bourgogne et ses vins. Mon rôle et mon objectif en tant que guide est de rendre la Bourgogne accessible et agréable pour tous. Le seul risque est que vous vouliez en savoir plus et deveniez à votre tour passionnés par cette région viticole unique.
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