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Votre Guide Œnologique Stephanie
Née dans le sud de l'Angleterre, je suis arrivée en Bourgogne fraîchement diplômée de l'université il y a 30 ans. J'ai obtenu le Certificat de Spécialisation en commerce des vins au CFPPA de Beaune en 1998, puis j'ai eu la chance d'acquérir une riche expérience en travaillant pendant 10 ans pour plusieurs domaines viticoles locaux.
Depuis plus de 8 ans, je partage ma passion pour la Bourgogne à travers des circuits œnologiques à la fois pédagogiques et conviviaux avec des visiteurs venus du monde entier. La Bourgogne a tant à offrir par son histoire, ses traditions, sa gastronomie, ses villages pittoresques et ses vignobles façonnés par des hommes et des femmes passionnés au fil des siècles.
À mon arrivée dans la région, mes connaissances étaient très limitées. C'est ici, en Bourgogne, que j'ai tout appris sur le vin. Je considère cette région comme la plus belle école du vin au monde, où viticulteurs et viticultrices ont compris que les grands vins naissent de la symbiose entre le travail rigoureux et le respect de la nature.
Je comprends parfaitement les interrogations et les complexités que suscite le vignoble bourguignon. Mon objectif en tant que guide est de rendre la Bourgogne accessible et passionnante pour tous. Le seul risque ? Que vous deveniez vous-même mordu de cette région viticole unique et authentique !